Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm steigen Temperaturen.

Jetzt ist es wichtig, auf uns zu Achten und Wasser zu trinken.

Schon ein kleiner Wassermangel kann dazu führen, dass wir müde, unkonzentriert oder gereizt werden.

Mit regelmäßigem Trinken bleibt unser Kopf klar, die Energie hoch und wir fühlen uns einfach besser.

Mineralwasser ist eine gute Quelle für Calcium und Magnesium. Wer liebes stilles oder Leitungswasser trinkt, kann es gut mit Zitronen oder Gurkenscheiben, Bee­ren oder frischer Minze aufpeppen.

Am besten ist es immer wieder zwischendurch ein Glas Wasser zu trinken, um den ganzen Tag versorgt zu sein. Hier eine kleine Anregung:

Switchel - Der Durstlöscher für den Sommer

Ein echter Alleskönner. Das Getränk auf Apfelessig-Basis ist nicht nur erfrischend, sondern regt auch den Stoffwechsel an und stärkt dank Vitamin C die Abwehr­kräfte.

Rezept:

150 g Ingwer

 1,2 l Wasser

 70 g Honig

 80 ml Apfelessig

100 ml Zitronensaft

Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.

Ingwerscheiben für ca. 2 Minuten im Wasser köcheln lassen, dann vom Herd neh­men.

Honig, Apfelessig und Zitronensaft zugeben.